Le mot de Jean-Marc Lévy, ancien Président de l'APAJ

L'Association des Parents et Amis des Handicapés juifs (APAJ) s'est constituée en 1981. Elle avait pour objectif spécifique d'agir en faveur des handicapés mentaux que leur famille souhaitait voir évoluer dans le milieu confessionnel qui était le leur. Très tôt s'est imposée l'idée qu'il fallait créer pour eux un foyer à vivre. Le «Buisson Ardent» a vu le jour en 1987 au 5, rue de Haguenau à Schiltigheim, dans une maison léguée à la fondation Elisa. Celle-ci mit l'immeuble à la disposition de l'APAJ (au loyer annuel symbolique d'un franc). L'APAJ eut la possibilité d'aménager dans la cour un petit bâtiment administratif fort pratique. Cependant, au fil des ans, le Foyer ne répondant plus aux normes était devenu quelque peu exigu et inadapté. La nécessité d'édifier un nouveau Foyer, mieux adapté aux besoins, aboutit à l'édifice que nous avons la joie d'inaugurer aujourd'hui. Le nouveau «Buisson Ardent» est conforme aux normes actuelles d'hygiène et de sécurité; il est conçu - notamment en ce qui concerne les règles alimentaires - de manière très remarquable et très fonctionnelle. Son aspect esthétique est un atout supplémentaire pour le bien-être des Résidents et du Personnel qui les encadre avec un dévouement exceptionnel.